Preço do leite para MAIO de 2025?

🧀 Muçarela

• Mercado estabilizado na terceira semana de maio.

• Consumo permanece estabilizado.

• Importações com preços mais baixos que o nacional continuam pressionando o mercado.

• A produção de leite a campo segue firme, sem recuos típicos do período.

• Tendência de manutenção a leve queda nos preços internos.

🥛 Leite UHT

• Estabilidade de preços na terceira semana de maio.

• Recuo na semana anterior do preço spot que afetou o UHT.

• Volume de leite no Sul pode aumentar em junho, gerando incertezas nos preços.

  Leite em Pó Integral

   

• Mercado estável no Brasil.

• Exportadores do Mercosul mantêm preços, mas vendedores no Brasil precisaram recuar valores para fechar negócios.

• Tendência de queda esperada para agosto de 2025.

O mercado lácteo brasileiro entrou em maio com preços em queda, mas termina o mês com sinais de estabilização e leves reações em produtos como a muçarela e o leite UHT. No entanto, a capacidade de pagamento ao produtor continua caindo, o que deve impactar a dinâmica de captação e volume de leite a partir de junho.

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